HOT ! Dragon Awakes 乾杯会 安積 ピーテッド 4年バーボンバレル 59％ 乾杯会 THE Dragon Awakes シングルカスク 安積 ピーテッド 4年 2021

乾杯会 THE Dragon Awakes シングルカスク 安積 ピーテッド 4年 2021。乾杯会 THE Dragon Awakes シングルカスク 安積 ピーテッド 4年 2021。乾杯会 THE Dragon Awakes シングルカスク 安積 ピーテッド 4年 2021。THE Dragon Awakesシングルカスク 安積 ピーテッド 4年 2021−2026 バーボンバレル 59％2021年蒸留のピーテッドモルト、バーボン樽熟成のシングルカスクです。自分が安積蒸留所で強く印象を受けたのは、2020年以前のノンピートモルトと、2020年以降、つまり木桶導入後のピーテッドモルトでした。ほろ苦く、独特の柑橘感を伴う味わいは唯一無二。安積蒸留所の個性をそれぞれの仕込み時期の特徴をもって体現した原酒。特に直近リリースされた、2020年以降のピーテッド原酒で構成された1st Wooden Washbackは、華やかでフルーティーかつ柔らかいスモーキーフレーバーが特徴。柑橘感に荒々しさのあった初期とは異なる、洗練された安積蒸留所の進化を感じさせるリリース。今回巡り合った原酒もまた、その系統の通り、60%弱の度数を感じさせない柔らかさ、そこから広がる力強さ。スモーキーな中に広がる果実の甘さ、柑橘のほろ苦さと酸味が特徴で、新世代の安積のポテンシャルが十分に発揮されています。。桜尾 2020-2025 4年 – 乾杯会。白州 & 山崎 1セット　NV 計2本。ウイスキー Hibiki Blossom Harmony 2022 700ml。白州 25年 シングルモルトウイスキー。希少品　Ardbeg 30年 very old 木箱付。【未開栓】サントリー 白州 12年 シングルモルト ウイスキー 700ml 箱無。KAVALAN SOLIST シングルモルトウイスキー。キングカメハメハ 6年 ハワイ KING KAMEHAMEHA HAWAII